Il periodo più romantico dell’anno è arrivato! E se quest’anno hai deciso di trascorrere la serata di San Valentino a casa (con o senza la famiglia) ti propongo un’idea romantica e al tempo stesso divertente per la vostra cena! I cuori al farro con burger […]
Le lasagne sono uno dei piatti della tradizione italiana per eccellenza… siamo soliti prepararle nella versione classica: besciamella e ragù alla bolognese, con tanto parmigiano per renderle gustose e saporite. Oggi ti propongo delle lasagne rivisitate, ricche di sapore ma delicate e genuine: delle […]
L’autunno è tempo di zuppe, minestre e vellutate: sono veloci da preparare, se vuoi organizzarti puoi prepararle in anticipo e riscaldarle al momento, e poi sono un comfort food perfetto per le tue serate autunnali, dopo una giornata di lavoro e una […]
Con queste temperature e queste giornate di sole mi viene sempre più voglia di ricette autunnali! E cosa c’è di più autunnale della pasta con la zucca?? La pasta con la zucca e i funghi, ovvio!! La ricetta delle pasta cremosa con zucca […]
Quando ero piccola, Halloween era una festività esclusivamente americana, che si guardava con stupore e meraviglia, e anche un po’ di paura… In questi ultimi anni, però, abbiamo iniziato a festeggiarla anche qui in Italia, con cappelli da strega e denti da vampiro… […]
Se cerchi un piatto gustoso, delicato e nutriente al tempo stesso, le polpette ceci, zucca e rosmarino sono quello che fa per te! Ho voluto prepararle qualche sera fa, perchè qui era la prima sera con quel venticello che chiama la fine dell’estate, che […]
