Si! Hai letto bene! Questi muffins sofficissimi alle mele e yogurt sono realizzati senza burro e senza olio! Sono leggerissimi, morbidi e perfetti per la colazione o per la merenda a casa e a scuola… D’altronde, per fare dei muffins soffici e light il segreto […]
Qualche giorno fa, ho provato a fare una rivisitazione del tiramisù, senza uova… Ho provato a togliere anche il mascarpone e sostituirlo con un formaggio più leggero e meno calorico, e devo dire che la crema non era affatto male! Se preferisci invece che […]
La cheesecake è una torta di cui trovi mille versioni: con cottura o senza, con la panna o senza panna, al cioccolato o alla frutta. Io l’ho realizzata con della ricotta e dello yogurt greco, senza panna dunque…in modo tale da contenere le quantità […]
