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Tag: senza lattosio

Polpette di tacchino, zucchine e paprika- Morbidissime e gustose

Polpette di tacchino, zucchine e paprika- Morbidissime e gustose

    Se cerchi un secondo piatto facile, veloce, sano e gustoso devi assolutamente provare le polpette di tacchino, zucchine e paprika (o paprica) piccante! Sono delle polpette light al forno, perfette per una cena veloce, leggera e sfiziosa, per una schiscetta in ufficio, o […]

CREMA DI CANNELLINI, BROCCOLI E ROSMARINO

CREMA DI CANNELLINI, BROCCOLI E ROSMARINO

    La crema di fagioli cannellini, broccoli e rosmarino è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo! Come le mie polpette di zucca e ceci, questa ricetta è facile e velocissima da preparare e perfetta per iniziare il pasto con un piatto […]

FRITTELLE DI MELE AL FORNO  – SUPER LEGGERE E GUSTOSISSIME

FRITTELLE DI MELE AL FORNO – SUPER LEGGERE E GUSTOSISSIME

  Frittelle di Carnevale sì…. ma al forno!! Il Carnevale si avvicina e tra i banchi delle pasticcerie e dei panifici si vedono frittelle a volontà! Così, spinta dalla voglia di preparare un dolcetto sano che ricordasse il Carnevale, ho provato a preparare delle frittelle […]

Bocconcini di tacchino al forno con purè di broccoli

Bocconcini di tacchino al forno con purè di broccoli

    Qualche giorno fa avevo comprato della fesa di tacchino e, anzichè cucinarla in padella con un filo d’olio ed erbe aromatiche, ho voluto provare la cottura al forno: il risultato è stato molto soddisfacente! Una carne gustosa e tenera, grazie ad un aiutante […]

Cookies senza burro all’arancia e cioccolato fondente

Cookies senza burro all’arancia e cioccolato fondente

    Chi non ha mai assaggiato i cookies al cioccolato, quei deliziosi biscotti di origine Americana morbidi e golosi?? Beh, io ne vado matta… Ecco perchè ho voluto modificare la ricetta originale, sostituendo il burro con l’olio e riducendo drasticamente la quantità di zucchero […]

Torta integrale di mele e mandorle – Leggera, sana e nutriente

Torta integrale di mele e mandorle – Leggera, sana e nutriente

  Al mattino, adoro fare colazione con un dolce fatto in casa, magari una fetta di torta alle mele…. ma spesso i dolci, tra zucchero, burro e uova, contengono molte calorie. Con questa ricetta della torta di mele, potrai mangiarne una fetta senza troppi sensi […]

Pancakes nutrienti e golosi – Leggeri, senza burro e senza uova

Pancakes nutrienti e golosi – Leggeri, senza burro e senza uova

  Oggi ti svelo una ricetta facile e super veloce per i pancakes, leggeri, senza burro e senza uova… ma soprattutto buoni e soffici come gli originali!   La domenica mattina in casa nostra è un po’ cambiata, da quando c’è Giacomo. Una volta ci […]