Quando l’estate arriva , si ha sempre più voglia di piatti freddi estivi, insalate di pasta, riso freddo, e piatti a base di frutta e verdura. Ammetto che il cous cous è una delle ultime possibilità che mi vengono alla mente quando penso […]
Oggi ti lascio una ricetta che stupirà tutti a tavola: le tagliatelle al farro con salmone, zucchine e cipolla di Tropea… con un trucchetto per renderle davvero INDIMENTICABILI! Vi devo confessare un segreto: mia madre è bravissima a fare i dolci… ma è top […]
Adoro la lasagna: di carne, alle verdure, ai funghi, al radicchio…. in tutte le salse e a tutte le ore, è uno dei miei piatti preferiti. Ovviamente, però, non essendo proprio leggera, cerco di tenermi il “bonus lasagna” per la domenica, così da gustarla […]
