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Tag: piatto unico

Ricette estive, fresche, leggere, facili e veloci: 10 idee da portare in tavola durante l’estate!

Ricette estive, fresche, leggere, facili e veloci: 10 idee da portare in tavola durante l’estate!

D’estate, si sa, si ha voglia di qualcosa di mangiare cose fresche, leggere e veloci: insalatone, insalate di cereali, riso e pasta. D’altronde, lo consigliano anche medici e nutrizionisti: nei mesi più caldi dell’anno, è molto importante ridurre le quantità di condimenti, grassi, cotture elaborate, […]

Pancakes salati di lenticchie, con salsa allo yogurt, basilico e pomodorini

Pancakes salati di lenticchie, con salsa allo yogurt, basilico e pomodorini

    Se anche tu hai una passione per i pancakes a colazione, le deliziose frittelle americane da gustare con lo sciroppo d’acero o frutta fresca, non puoi perderti i pancakes salati! Sono delle crepes salate, a base di farina di lenticchie, rese soffici dal […]

Insalata di Pecorino DOP, fave, noci e mango

Insalata di Pecorino DOP, fave, noci e mango

  Con la primavera che piano piano si fa strada mi viene sempre più voglia di insalate e piatti freddi… Adoro le insalate di frutta e verdura… quel contrasto che si crea tra un pezzo di frutta dolcissima e quello più neutro della lattuga.. e […]

San Valentino: Cuori al farro con burger di zucca e ceci

San Valentino: Cuori al farro con burger di zucca e ceci

Il periodo più romantico dell’anno è arrivato! E se quest’anno hai deciso di trascorrere la serata di San Valentino a casa (con o senza la famiglia) ti propongo un’idea romantica e al tempo stesso divertente per la vostra cena! I cuori al farro con burger […]