Questi biscotti al cioccolato, mandorle e cocco sono super velocissimi da preparare, facili e super leggeri, perchè senza lattosio e senza glutine! E se vuoi renderli 100% vegani, ti basta sostituire le uova con una banana matura o con 3 cucchiaini di burro […]
Chi non ha mai assaggiato i cookies al cioccolato, quei deliziosi biscotti di origine Americana morbidi e golosi?? Beh, io ne vado matta… Ecco perchè ho voluto modificare la ricetta originale, sostituendo il burro con l’olio e riducendo drasticamente la quantità di zucchero […]
Se cerchi un dessert light e veloce, prova i bicchierini light cioccolato, menta e cocco! Un trio intramontabile nella mia cucina, che non passa mai di moda! Freschi, leggeri e gustosi, i bicchierini cioccolato, menta e cocco soddisfano la tua voglia di dolce senza […]
Qualche giorno fa, ho provato a fare una rivisitazione del tiramisù, senza uova… Ho provato a togliere anche il mascarpone e sostituirlo con un formaggio più leggero e meno calorico, e devo dire che la crema non era affatto male! Se preferisci invece che […]
La cheesecake è una torta di cui trovi mille versioni: con cottura o senza, con la panna o senza panna, al cioccolato o alla frutta. Io l’ho realizzata con della ricotta e dello yogurt greco, senza panna dunque…in modo tale da contenere le quantità […]
