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Categoria: DOLCI E DESSERTS

Torta al cioccolato e pere: Soffice, leggera e super golosa

Torta al cioccolato e pere: Soffice, leggera e super golosa

Ho scoperto la torta cioccolato e pere qualche anno fa, grazie a Simona di Tavolartegusto. Da allora utilizzo sempre la sua ricetta, riadattando la quantità di qualche ingrediente. La torta cioccolato e pere è un dolce perfetto per la colazione, veloce da preparare, perfetto per […]

BROWNIES ALLE NOCCIOLE SENZA BURRO – SANI, VELOCI E FACILI DA PREPARARE

BROWNIES ALLE NOCCIOLE SENZA BURRO – SANI, VELOCI E FACILI DA PREPARARE

E se ti venisse voglia di un dolcetto goloso, ricco di cioccolato? Per non cedere a dolci pieni di calorie, puoi optare per i miei brownies alle nocciole senza burro! Si tratta della versione più leggera e sana dei famosissimi dolcetti di origine americana: l’impasto […]

Plumcake light e sofficissimo – Senza burro e senza lattosio

Plumcake light e sofficissimo – Senza burro e senza lattosio

    Se cerchi un dolce per la colazione facile e veloce da preparare, leggero, nutriente e che piaccia proprio a tutti, non puoi perderti il Plumcake allo yogurt light, senza burro e senza lattosio, morbido e sofficissimo! E’ un dolce facilissimo da preparare, non […]

Muffin al cacao con cuore morbido di burro di arachidi

Muffin al cacao con cuore morbido di burro di arachidi

        I muffins al cacao e burro d’arachidi sono dei dolcetti leggeri, nutrienti e golosi da gustare al mattino a colazione o per la merenda! Semplici, facili e veloci da preparare, hanno un cuore morbido ripieno di burro d’arachidi, una crema spalmabile […]

Biscotti al cioccolato, con mandorle e cocco – Velocissimi, senza lattosio e senza glutine

Biscotti al cioccolato, con mandorle e cocco – Velocissimi, senza lattosio e senza glutine

    Questi biscotti al cioccolato, mandorle e cocco sono super velocissimi da preparare, facili e super leggeri, perchè senza lattosio e senza glutine! E se vuoi renderli 100% vegani, ti basta sostituire le uova con una banana matura o con 3 cucchiaini di burro […]

Crostata senza burro con crema al latte, mele e mango – Facile e leggera

Crostata senza burro con crema al latte, mele e mango – Facile e leggera

      Una crostata soffice, friabile, facile e super veloce da preparare! Per fare questa torta ho utilizzato una pasta frolla tradizionale, ma ho sostituito i grassi animali del burro con dell’olio di semi, in modo tale da poter usare molto meno olio rispetto […]

CARNEVALE: FRITTELLE VENEZIANE AL FORNO – SOFFICI E SUPER LEGGERE

CARNEVALE: FRITTELLE VENEZIANE AL FORNO – SOFFICI E SUPER LEGGERE

Se la voglia di frittelle ti sorprende, ma hai deciso di metterti a dieta come fare?? Si sa, i fritti sono i peggiori nemici delle diete, ma si perchè non rivedere le ricette tradizionali provando ad eliminare le calorie ed i grassi? Le mie frittelle […]

Crostata light con ricotta e fragole – Pasta frolla leggera e friabile….senza grassi!

Crostata light con ricotta e fragole – Pasta frolla leggera e friabile….senza grassi!

        Quante volte ti è successo di aver voglia di preparare un dolce per colazione, ma poi di desistere perchè conterrà sicuramente un sacco di calorie?? Beh, con questa ricetta potresti aver trovato la soluzione giusta per te! Questa non è la […]

FRITTELLE DI MELE AL FORNO  – SUPER LEGGERE E GUSTOSISSIME

FRITTELLE DI MELE AL FORNO – SUPER LEGGERE E GUSTOSISSIME

  Frittelle di Carnevale sì…. ma al forno!! Il Carnevale si avvicina e tra i banchi delle pasticcerie e dei panifici si vedono frittelle a volontà! Così, spinta dalla voglia di preparare un dolcetto sano che ricordasse il Carnevale, ho provato a preparare delle frittelle […]

Cookies senza burro all’arancia e cioccolato fondente

Cookies senza burro all’arancia e cioccolato fondente

    Chi non ha mai assaggiato i cookies al cioccolato, quei deliziosi biscotti di origine Americana morbidi e golosi?? Beh, io ne vado matta… Ecco perchè ho voluto modificare la ricetta originale, sostituendo il burro con l’olio e riducendo drasticamente la quantità di zucchero […]